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TORTA DI TRAMEZZINI
Torta di tramezzini

Ingredienti per una torta

350 g di tramezzini in fette intere rettangolari
250 g di tonno sott’olio
una tazza di capperi sotto aceto
Una cassa di peperoni sott’olio .
150 g di maionese
Tre cetrioli baby
250 g di spalmabile
100 g di ricotta

Difficoltà
Tempo

40 minuti

Costo
  • Mettete su un piatto piano la fetta intera di tramezzino e spalmate uno strato sottile di maionese
  • Cospargetela con il tonno che avrete precedentemente sminuzzato, spargete qualche cappero e sovrapponete un’altra fetta di tramezzino
  • Ripetete l’operazione per altre quattro volte
  • Nell’ultimo strato in aggiunta al tonno, capperi e strato di maionese, aggiungete i quadratini di peperoni sott’olio
  • A questo punto, a parte, frullate il formaggio spalmabile con la ricotta fino ad ottenere una crema liscia
  • Terminata questa operazione, spalmate la crema ottenuta su tutta la superficie della torta di tramezzino
  • Decorate con cetrioli, capperi, peperoni che avrete lasciato da parte e componete i fiori con la buccia del pomodoro
  • Con una tasca da pasticcere decorate la vostra torta con ciuffetti di formaggio spalmabile.
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